계룡시, 오늘 저녁은 아빠가 뚝딱 맛있는 요리 도전

[충청뉴스큐] 계룡시 농업기술센터는 지난 23일부터 9월 13일까지 총 4회에 걸쳐 중년 남성 16명을 대상으로 ‘아빠의 건강요리’ 교육과정을 열어 큰 호응을 얻고 있다고 밝혔다.

이번 과정은 건강 요리를 직접 만들고 가족들과 함께 즐기며 행복한 시간을 보내고자 하는 중년 남성들을 위해 개설했으며 수강생의 참여도를 높이기 위해 평일 퇴근 후 오후 7시부터 9시까지 진행하고 있다.

교육 내용은 순두부해물찌개 오이나물 베이컨감자스프 골뱅이무침소면 등 요리를 처음 접하는 남성들도 쉽게 따라 할 수 있는 메뉴와 특별 메뉴로 구성됐으며 식자재 손질 및 양념장 활용 등 기초 조리 방법도 함께 소개하는 시간도 마련됐다.

교육에 참여한 한 수강생은 “요리가 어색하고 서툴지만 직접 만든 요리를 가족들과 함께 나누고 싶어 수강하게 됐으며 앞으로 남은 교육과정도 기대가 된다”고 전했다.

농업기술센터 관계자는 “그동안 요리에 관심이 많았지만 도전하기 어려워했던 중년 남성분들에게 도움의 시간이 되길 바란다”며 “다양한 계층의 수요를 만족시킬 수 있는 교육과정을 지속 발굴·추진하도록 노력하겠다”고 말했다.