전남교육청, 2019. 새내기 영양사 직무연수 실시

 

 

[충청뉴스큐] 전라남도교육청이 2019 새내기 영양사들의 업무적응력을 높이고 효율적인 급식 운영을 통해 학교급식 만족도 향상을 모색하고 나섰다.

전라남도교육청은 지난 7일부터 8일 이틀 동안 무안군 삼향읍 소재 전라남도교육연구정보원에서 신규 및 저경력 영양사 73명을 대상으로 직무연수를 진행했다.

이번 연수는 학교급식 실무경험이 없는 신규 및 저경력 영양사와 기경력 교사 간 멘티:멘토 결연 방식으로 진행했으며, 전반적인 학교급식 운영사항과 관련한 실무 중심으로 이뤄졌다.

새내기 영양사들은 연수에서 ‘2019. 학교급식기본계획’, NEIS학교급식프로그램 활용방법, 위생·안전 관리 및 대응 방안, 사례를 통한 영양 및 식생활 지도 방안, 업무포털 활용법 등에 대한 실무를 배우고 익힘으로써 자신감을 갖게 됐다.

체육건강과 김성칠 과장은 “이번 연수를 통해 새내기 영양사의 신속한 현장 적응 능력이 높아지고, 급식수요자의 만족도 향상에 기여할 수 있는 책무성 함양에 도움이 되기를 기대한다.”고 말했다.

새 학기 바쁜 업무에도 불구하고 연수에 함께 참여해 준 멘토교사는 “새내기 영양사들이 학교급식 업무에 대한 막연한 두려움을 해소하고 자신감을 얻고, 멘토링제가 효율적으로 지속되기를 바란다.”고 말했다.