‘즐거운 우리 쌀 식생활 교육’영양교사 직무연수 추진

[충청뉴스큐] 대구광역시 농업기술센터는 초·중등 영양교사를 대상으로 7월 31일부터 8월 1일까지 ‘즐거운 우리 쌀 식생활 교육’을 주제로 직무연수를 실시했다.

7월 31일부터 8월 1일까지 2일간 대구광역시 농업기술센터에서 진행하는 초·중등 영양교사 직무연수는 우리 쌀 소비 촉진을 위한 다양한 우리 쌀 활용 교육 방법을 알리기 위해 추진됐다.

이번 직무연수는 농촌진흥청에서 개발되고 있는 가루쌀 품종인 ‘바로미2’ 활용 방법 및 미각교육의 중요성, 지구와 아이들을 구하는 건강한 먹거리, 쌀 소비 촉진을 위한 영양교육 활동 사례 등 영양교사가 학생 대상으로 건강한 식생활을 지도하고 우리 쌀 소비 촉진에 기여할 수 있도록 체계적인 과정으로 구성돼 있다.

오명숙 농업기술센터 소장은 “이번 직무연수를 통해 영양교사의 전문성을 강화하는 계기가 되길 바라고 학교 급식에서 쌀 소비가 확대될 수 있도록 많이 힘써주길 바란다”고 말했다.