금산인삼, 데이터·과학으로 체질 개선…미래 경쟁력 확보 나선다

[충청뉴스큐] 금산인삼약초산업진흥원은 인삼산업의 체질을 경험 중심에서 데이터와 과학을 중심으로 바꾸는 대전환에 나선다.

이를 위해 과학적 효능 입증과 유통 시스템의 디지털화를 양대 축으로 하는 미래 경쟁력 강화 방안을 추진한다.

인삼이 몸에 좋다는 경험적 판단에서 벗어나 인삼 성분이 우리 몸속 세포와 유전자에 어떤 긍정적 변화를 일으키는지 분석하는 효능 작용 원리 규명 연구를 추진한다.

인삼이 혈관 건강 등에 미치는 영향을 명확한 데이터로 제시하고 흑삼을 활용한 뼈 건강 및 수면 개선 등 맞춤형 기능성 소재 개발에 속도를 낼 계획이다.

이어 소비자가 신뢰할 수 있는 투명한 유통 환경 조성을 위해 금산인삼 유통정보시스템을 고도화한다.

인삼 가격 정보와 산업 통계를 디지털로 구축하고 큐알 스티커 부착을 활성화해 생산부터 유통 전 과정을 데이터로 관리하는 스마트 유통 표준을 정착시킬 계획이다.

이 외에도 급변하는 시장 환경에 대응하기 위해 국제인삼시장 중장기 발전 계획을 수립해 금산인삼헬스케어특구 내 시장별 특성화 전략을 마련해 진흥원이 보유한 기술을 지역 기업에 이전하는 '1사 1기술 보급'에 나선다.

박지흥 금산인삼약초산업진흥원장은 "지금은 인삼산업이 미래 바이오·디지털 산업으로 거듭나야 할 골든타임"이라며 "과학적 근거와 혁신적 시스템을 통해 금산인삼의 확실한 미래 경쟁력을 확보하겠다"고 밝혔다.