금산군, 봄맞이 관광객 증가 대비 음식점 위생 집중 점검

[충청뉴스큐] 금산군은 봄나들이 철을 맞아 관광객 증가에 대비하고 군민과 방문객의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 4월 10일까지 관광지 주변 음식점을 대상으로 위생점검을 시행한다.

이번 점검은 유동 인구가 많은 지역 내 일반음식점, 휴게음식점 등을 중심으로 진행된다.

점검 내용은 식재료의 위생적 취급 및 보관 상태 조리장 및 종사자 개인위생 관리 유통기한 경과 제품 사용 여부 냉장 냉동 시설 적정 온도 유지 식품위생법 준수 여부 등이다.

특히 봄철 기온 상승으로 식중독 발생 우려가 커짐에 따라 위생 취약 분야를 집중적으로 확인한다.

경미한 사항은 현장 계도를 통해 즉시 개선하도록 하고 중대한 위반사항에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처분을 진행할 계획이다.

이 외에도 군은 계절별 시기별 맞춤형 위생점검을 지속적으로 추진해 식품 안전 수준 향상에 힘쓸 방침이다.

군 관계자는 "봄나들이 시즌을 맞아 많은 관광객이 금산을 찾을 것으로 예상되는 만큼 안전하고 위생적인 외식 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다"며 "음식점 영업주들도 자율적인 위생관리 강화에 동참해 주시길 바란다"고 말했다.