음성군 장애인체육회, 충북장애인도민체전 도시락 시식·평가회 개최

[충청뉴스큐] 음성군 장애인체육회는 지난 31일 음성군청 대회의실에서 제20회 충청북도 장애인도민체육대회를 앞두고 참가선수단에게 제공할 도시락의 품질을 사전에 점검하고 만족도를 높이기 위해 ‘참가선수단 도시락 시식 및 평가회’를 개최했다.

이번 평가회는 대회 기간 참가 선수단에게 제공될 도시락의 메뉴와 품질, 위생 및 구성 등을 사전에 확인하고 객관적인 평가와 의견 수렴을 통해 선수단에게 보다 만족도 높은 식사를 제공하기 위해 마련됐다.

음성군 장애인체육회는 도시락 제공업체 선정을 위해 지난 8월 11일부터 21일까지 공개모집 공고를 진행했으며 공고 기간 중 참여한 업체가 제출한 도시락을 대상으로 시식·평가회를 실시했다.

이날 평가에는 총 10명의 평가위원이 참여했으며 참가업체가 준비한 도시락을 직접 시식하고 △메뉴 구성 △맛과 간 △음식의 품질 △식재료 및 조리 상태 △도시락 구성의 적정성 등을 종합적으로 평가했다.

특히 장애인 체육대회 참가선수단의 특성을 고려해 맛과 메뉴 구성 등을 세심하게 살펴보며 실제 대회 기간 선수들에게 제공하기에 적합한지를 중점적으로 점검했다.

음성군 장애인체육회는 이번 평가회에서 제시된 평가위원들의 의견과 개선 사항을 종합적으로 검토해 도시락의 메뉴와 구성 등을 보완하고 대회 기간 참가선수단에게 위생적이고 맛있는 식사를 제공할 수 있도록 준비에 만전을 기할 계획이다.

음성군 장애인체육회 관계자는 “선수들이 경기에 최선을 다하기 위해서는 안정적인 식사 제공도 중요한 부분”이라며 “이번 시식·평가회를 통해 다양한 의견을 꼼꼼히 반영해 참가선수단이 만족할 수 있는 도시락을 제공하도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편 제20회 충청북도 장애인도민체육대회는 10월 1일부터 2일까지 음성군 일원에서 개최될 예정이다.