세종교육청, 학교급식 위생·청렴 점검 시작…안전한 한 끼 제공 박차

[충청뉴스큐] 세종시교육청은 개학 이후 본격적인 학교급식이 운영됨에 따라 식재료 납품 및 급식 운영 현황을 점검하기 위해 9월 14일 한결초등학교를 방문했다.

이어 행정국장과 교육복지과장도 각각 보람초등학교와 집현중학교를 방문해 학교급식 운영 전반을 점검할 계획이다.

이번 점검은 학생들에게 안전하고 위생적인 급식을 제공하고 식재료 발주와 납품 과정의 공정성을 확보하는 등 청렴한 학교급식 운영을 위해 마련됐다.

주요 점검 내용은 △식재료 검수 및 보관 상태 △조리종사자 개인위생 관리 △급식시설 및 기구의 청결 상태 등으로 학교급식이 안전하고 위생적으로 운영되고 있는지를 중점적으로 살폈다.

점검 이후에는 학교장과 급식관계자들과의 면담을 통해 학교급식 운영에 대한 현장 의견을 듣고 관계자들을 격려하는 시간도 가졌다.

또한 식재료 발주부터 납품까지 전 과정에서 공정성과 투명성을 확보해 학생과 학부모가 안심할 수 있는 청렴한 세종급식이 운영될 수 있도록 각별한 관심과 노력을 당부했다.

강미애 교육감은 “매일 학생들에게 건강한 한 끼를 제공하기 위해 애써주시는 급식종사자분들의 노고에 감사드린다”며 “학교급식은 작은 부주의도 위생·안전사고로 이어질 수 있는 만큼 식재료 검수부터 조리와 배식까지 모든 과정을 세심하게 살펴 안전한 급식이 제공될 수 있도록 각별히 힘써달라”고 당부했다.

세종시교육청은 관내 모든 학교를 대상으로 상·하반기 연 2회 정기점검을 실시하고 지속적인 현장 확인과 컨설팅을 통해 학교급식의 위생·안전관리를 강화하는 한편 학생과 학부모가 신뢰할 수 있는 안전하고 청렴한 학교급식을 만들어 나갈 계획이다.