충주시 돌봄센터, 충북 농산물 활용 식생활 교육 '성료'

[충청뉴스큐] 충주시 다함께돌봄센터 5·7호점은 여름방학 동안 충북네트워크 주관으로 ‘충북 농산물을 활용한 소비 촉진 식생활 교육’을 진행했다고 밝혔다.

이번 교육은 아동들이 지역 농산물의 소중함을 알고 건강한 식습관을 기를 수 있도록 마련됐으며 평소 낯설어하는 채소를 직접 손질하고 요리하며 자연스럽게 친숙해질 수 있도록 도왔다.

교육에서는 상추를 활용한 샌드위치와 깻잎김치 만들기가 진행됐다.

아이들은 직접 재료를 올리며 샌드위치를 만들고 자신이 만든 음식에 만족해하며 즐거워했고 깻잎김치를 담그며 가족에게 전하고 싶어 하는 따뜻한 마음을 표현했다.

수업 후에는 강사에게 직접 쓴 감사 편지를 전달해 훈훈함을 더했다.

이번 교육은 아이들이 충북 농산물을 직접 접하며 식재료의 소중함을 배우고 채소 거부감을 낮추며 가족과 음식을 나누는 즐거움을 경험했다는 점에서 의미를 더했다.

학부모들은 “아이들이 직접 만든 음식을 가족과 함께 나누며 의미 있는 시간을 보냈다”며 “센터에서 아이들을 위해 좋은 프로그램을 마련해 주셔서 감사하다”고 긍정적인 반응을 보였다.

충주시 다함께돌봄센터는 앞으로도 아동들이 건강하고 행복하게 성장할 수 있도록 다양한 체험형 식생활 교육과 안전·건강 프로그램을 지속해서 운영할 계획이다.