인제교육지원청, 영양사 역량 강화 연수 '현장 밀착형'으로 차별화

[충청뉴스큐] 인제교육지원청은 10월 21일 오후 1시 원통중·고등학교 및 백담사 일원에서 관내 영양사 전원을 대상으로 ‘2026년 하반기 영양사 역량강화 연수’를 개최했다.

이번 연수는 단순 강의식 교육에서 벗어나, 급식 현장에 즉시 적용 가능한 실무 견학과 소통 프로그램을 접목한 인제만의 차별화된 맞춤형 연수로 기획됐다.

참가자들은 원통중·고등학교 식생활관을 방문해 급식실 환기설비 개선 우수 사례를 공유하고 제5차 개정 ‘학교급식 위생관리 지침서’적용을 위한 실무 가이드 교육 및 갈등 관리 협의를 진행했다.

이어 백담사 일원에서의 힐링 체험과 간담회를 통해 업무 스트레스를 해소하고 하반기 현안을 논의했다.

특히 인제교육지원청은 선도적 공동구매를 통해 소규모 학교의 납품 기피 문제를 완전히 해소하고 매년 수천만원의 예산을 절감하고 있다.

아울러 도내 공동운반급식 중 최장거리인 기린초진동분교장까지 소외 없이 위생적이고 안전한 급식을 빈틈없이 제공하고 있다.

이러한 선제적 위생·안전 관리와 현장 중심 지원을 바탕으로 인제교육지원청은 ‘단 한 건의 위생·식중독 사고 없는 청정 학교급식’을 수년째 유지하며 학생·학부모 만족도 매년 최고 수준을 기록하고 있다.

이현석 교육과장은 “오지 분교장까지 세심하게 살피는 영양사 전문성 덕분에 ‘식중독 ZERO’ 와 최고 만족도를 유지하고 있다”며 “앞으로도 차별화된 현장 지원으로 안심하고 신뢰할 수 있는 최고 품질의 인제 학교급식을 만들겠다”고 밝혔다.