논산시, 고향사랑기금으로 '논산딸기국수' 개시... 어르신 일자리 창출 '금빛 결실'

[충청뉴스큐] 논산시가 지역 특산물인 논산딸기를 친숙한 먹거리인 국수와 연결해 새로운 지역 먹거리를 선보인다.

논산시는 오는 12일부터 고향사랑기금과 연계한 ‘논산딸기국수’ 운영을 시작한다고 밝혔다.

‘논산딸기국수’는 논산의 대표 특산물인 딸기를 활용해 만든 지역 특화 먹거리다.

가족과 이웃이 함께 국수 한 그릇을 나누며 느꼈던 따뜻한 기억에 착안해 지역 농산물과 어르신들의 경험을 접목한 새로운 먹거리로 개발했다.

특히 이번 사업은 고향사랑기금을 활용해 어르신 일자리와 지역 농산물 소비를 연계했다는 점에서 의미가 특별하다.

고향 사랑의 마음으로 모인 기금이 어르신들의 일자리로 이어지고 지역에서 생산한 딸기로 직접 먹거리를 만들어 시민들과 나누게 된다.

어르신들에게는 소득과 사회 참여의 기회를 제공하고 지역 농산물의 소비를 촉진하는 등 고향사랑기금의 취지를 실현할 수 있을 것으로 기대된다.

‘논산딸기국수’는 논산 딸기의 맛과 가치를 대외적으로 알리는 역할도 한다.

논산시외버스터미널 대합실에 위치해 시민뿐 아니라 논산을 찾는 방문객들도 자연스럽게 논산딸기를 접할 수 있는 공간으로 활용된다.

또한, 세계에 논산 딸기와 딸기산업의 경쟁력을 알리는 ‘2027 논산세계딸기산업엑스포’ 개최에 앞서 시민들이 일상에서 딸기를 새로운 방식으로 접하고 지역 특산물의 가치를 경험할 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다.

시 관계자는 “국수 한 그릇에는 어르신들이 살아오신 세월과 가족, 이웃 간의 따뜻한 정이 담겨 있다”며 “세계 시장에서도 인정받는 논산의 딸기가 어르신들의 손길을 통해 국수로 새롭게 태어나 시민들에게 선보인다는 점에서 뜻깊다”고 말했다.

이어 “이번 사업이 어르신들에게는 보람을 느끼는 일터가 되고 시민들에게는 논산딸기의 새로운 맛과 가치를 경험하는 기회가 되기를 바란다”며 “앞으로도 지역의 자원과 어르신들의 경험을 연결하는 일자리 사업을 발굴해 활기찬 노후와 시민들의 건강한 일상에 도움이 되도록 하겠다”고 덧붙였다.

한편 시는 앞으로도 지역 자원을 연계한 다양한 사업을 발굴해 고향사랑기금의 가치를 지역사회에 환원하고 어르신 일자리와 지역경제 활성화를 함께 이끌어간다는 계획이다.

‘논산딸기국수’는 논산시외버스터미널 대합실에 위치하며 오는 12일부터 운영한다.