당진시, '이음당진 팝업스토어' 성료…청년 로컬 푸드 3년 성과 집약

[충청뉴스큐] 당진시는 농촌신활력플러스사업 추진단의 주관으로 지난 24일 당진시청 잔디광장에서 ‘이음당진 팝업스토어’ 가 성황리에 마무리 됐다고 26일 밝혔다.

이번 팝업스토어는 2024년부터 추진해 온 ‘로컬 청년 이음 프로젝트’를 통해 개발된 제품과 활동 성과를 시민들에게 소개하기 위해 마련됐다.

‘로컬 청년 이음 프로젝트’는 당진 지역 청년이 지역 농산물을 활용한 먹거리와 상품을 개발하고 공동브랜드 ‘이음당진’을 통해 청년들의 협업과 지속적인 성장을 지원하는 사업이다.

팝업스토어는 ‘당진을 삼키다’를 메인 콘셉트로 지역 농산물과 청년들의 아이디어가 만나 탄생한 다양한 먹거리를 직접 보고 맛볼 수 있는 공간으로 꾸며졌다.

현장에는 2024년부터 개발해 온 제품들을 한눈에 살펴볼 수 있는 ‘역대 제품 라인업 전시존’을 마련했으며 1·2기 인기 메뉴를 다시 맛볼 수 있는 시식·판매 공간도 운영했다.

특히 올해 3기 참여팀들이 새롭게 개발한 △두렁콩에 빠스타 △ 송악감자 줄다리기 브런치 등 총 6종의 신제품을 선보이는 시식존이 운영돼 눈길을 끌었다.

청년 액션그룹 3기는 F B 분야 전문가와 함께 맞춤형 컨설팅을 진행하며 지역 농산물을 활용한 메뉴를 개발했다.

제품 기획부터 레시피 개발, 시제품 제작과 보완까지 단계별 과정을 거쳐 청년들의 아이디어를 실제 먹거리로 구현했다.

이날 팝업스토어에서는 먹거리뿐 아니라 시민들이 직접 참여할 수 있는 다양한 이벤트도 마련됐다.

미션 수행을 통해 스티커를 모으는 참여형 프로그램과 포토존, 이음당진 캐릭터 굿즈 등을 통해 방문객들이 청년들의 제품과 브랜드를 더욱 친근하게 경험할 수 있도록 했다.

이번 팝업스토어는 1기부터 3기까지 청년들이 개발한 제품을 한자리에서 선보이며 지난 3년간 이어온 도전과 성장의 결과를 시민들과 공유했다는 점에서 의미를 더했다.

이일순 추진단장은 “앞으로도 이음당진의 인지도를 높이고 참여 청년들이 주도적으로 교류하고 협력하며 활동을 이어갈 수 있도록 지원할 계획”이라며 “이음당진이 지역 농산물의 새로운 가치를 알리는 것은 물론, 청년들의 참신한 아이디어와 감각을 바탕으로 당진의 새로운 청년문화를 만들어가는 지역브랜드로 성장하기를 기대한다”고 밝혔다.