대전 청년4-H, 충주서 농장 경영 다각화 노하우 습득

[충청뉴스큐] 대전시농업기술센터는 12일 대전시 청년4-H 회원 10명과 함께 충북 충주시 일원의 우수 농촌체험농장을 찾아 ‘청년4-H 선진사례 견학’을 진행했다.

이번 견학은 농산물 생산에 그치지 않고 가공과 체험을 접목해 농가 소득을 높이고 있는 농장의 운영 사례를 현장에서 살펴보고 청년농업인의 농장 경영 다각화와 체험 프로그램 개발 역량을 키우기 위해 마련됐다.

회원들은 먼저 배를 주제로 농산물 가공과 다양한 체험 프로그램을 운영하는 농장을 방문했다.

배를 활용한 가공·체험 프로그램에 직접 참여하며 직접 생산한 농산물을 체험상품으로 연계하고 소비자와 만나는 과정을 살펴봤다.

이어 포도 재배와 와인 양조를 연계한 농장을 찾아 포도 재배 현장과 양조시설을 둘러보고 농산물의 가공 과정과 시음·체험 프로그램 운영 사례를 견학했다.

하나의 농산물을 가공과 체험으로 확장해 새로운 부가가치를 창출하는 사례를 통해 농산물 활용의 폭을 넓히고 농장 경영을 다각화할 수 있는 방법을 살펴봤다.

이효숙 대전시농업기술센터 소장은 “농업의 지속적인 성장을 위해서는 생산뿐 아니라 가공과 체험 등 다양한 수익 모델을 함께 고민할 필요가 있다”며 “청년농업인들이 우수 사례를 직접 보고 자신의 농장에 적용할 수 있도록 현장 중심의 교육과 견학 기회를 지속적으로 마련하겠다”고 말했다.

한편 대전시농업기술센터는 청년농업인4-H를 대상으로 월별 현장교육을 운영하며 영농현장에서 바로 활용할 수 있는 실용 교육을 추진하고 있다.

지난 8~9월에는 IoT 장비를 활용한 스마트팜 원격제어 시스템 자가 구축 교육을 실시했고 10월 말에는 시설 병해충 연막방제 교육을 진행할 예정이다.